Okonomiyaki setzt sich zusammen aus den Wörtern „okonomi okonomiyaki“ (Geschmack, Belieben) und „yaki grilled“ (gebraten, gegrillt). Übersetzung: Brate nach Belieben! Dazu kommen - nach Belieben - weitere Zutaten, die je nach Region Japans variieren. In Hiroshima werden außerdem gebratene Nudeln (Yakisoba) in das Okonomiyaki gemischt. und viele Toppings wird es auch als japanische Pizza bezeichnet, weicht jedoch geschmacklich sehr von der uns bekannten Pizza ab!

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OSAKA-BASIC

Klassischer Okonomiyaki mit Speck und Ei

10 €

Neue Optionen

Mit Meeresfrüchten12 €

Mit Speck & Meeresfrüchten13 €

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OH‼ saka ONOMIYAKI

Unser Spezial: mit Nudeln,Ei, Speck, Garnelen und Kalamari

14 €

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HIROSHIMA

Okonomiyaki wie in Hiroshima: mit Speck, Ei und gebratenen Nudeln (Yakisoba)

12 €

Neue Optionen

Mit Meeresfrüchten14 €

Mit Speck & Meeresfrüchten15 €

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MOCHI-MOCHI-KÄSE!

Mochi und Käse

13 €

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KARI KARI BUTA!

Knusper Knusper Speck! (siehe Foto)

12 €

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KOMEKO

Glutenfreies Okonomiyaki auf Basis von Reismehl. Mit Speck.

12 €

Glutenfrei

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TOFU~FU!

Okonomiyaki aus Tofu und Nagaimo (Yam-Wurzel) auf Wunsch mit veganer Mayonaise

12 €

Glutenfrei

vegan